Котлети без м’яса: найсмачніша страва в піст

23.02.2019 23:37   Джерело: Україна сьогодні
Опубліковано : Новини Тернопілля

Найкраща страва, яку вона готувала у піст! Усі сусіди рецепт просили! Бабуся знала один секрет, як готувати їх пишними та соковитими! Вони і вам дуже сподобаються!

Інгредієнти для овочевих котлет:

300 г пшона,

150 г капусти,

4 цибулини,

150 г гарбуза,

1 ч.л. солі,

щіпка запашного перцю,

панірувальні сухарі

Приготування овочевих котлет:

Пшоно відваріть в підсоленій воді (2-3 склянки води) до готовності. Трохи остудіть.

Цибулю очистіть, капусту і гарбуз наріжте і пропустіть через м’ясорубку (або подрібніть в блендері). Додайте овочеву масу в пшоняну кашу, посоліть і приправте запашним перцем, перемішайте.

З фаршу сформуйте котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.

Рослинну олію нагрійте в сковороді і обсмажте овочеві котлети з пшоном до золотистого кольору з двох сторін.

Смачного!


Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.
Джерело: Україна сьогодні   1311



Загрузка...