В колекції Краківського музею знаходиться цікава світлина, яка була зроблена в селі Лапшин Бережанського району Тернопільської області. Фото датується вереснем 1909 року.
На фото можемо побачити кухарів на кухні за роботою. Це не звичайна селянська кухня, а ймовірно, кухня при маєтку місцевого землевласника.
Перегляньте також:
- У Тернополі тривають роботи над створенням реабілітаційного центру
- Українські школи наповнені приблизно на 70% потужності
Відомо, що на світлині якраз йде процес приготування різних солодощів, можливо готуються до якогось свята. Цікавим є одяг кухаря та служниць, схоже ніби кадр із фільму.
Можливо нам колись вдасться відшукати старі рецепти солодощів, які були популярні на Тернопільщині, якщо такі знаєте, то діліться в коментарях.
Тетяна Яцечко-Блаженко
Кадр із кухні, село Лапшин, 1909 р.
Джерело фото: Краківський музей
