Смачного! Кольорові вареники з картоплею і сиром

16.05.2020 12:36   Джерело: jisty.com.ua
Опубліковано : Новини Тернопільщини

Не рецепт, а майстер-клас! Погодьтеся, хороша ідея, як зробити із вареників звичайних – надзвичайні. А секрет – у кольоровому тісті. Приготуйте райдужну вечерю – діти будуть просто в захваті і розхапають такі вареники вмить, особливо якщо якийсь із цих кольорів – їх улюблений.

ІНГРЕДІЄНТИ ДЛЯ ВАРЕНИКІВ

  • 2 скл. борошна

     

  • 3 яйця

  • 300 мл молока або води

     
  • по 200 г вареної товченої картоплі і сиру

  • сіль

  • сметана

  • 2 ч. ложки томатної пасти

  • подрібнена зелень (кріп, петрушка, шпинат)

 

ЯК ПРИГОТУВАТИ КОЛЬОРОВІ ВАРЕНИКИ

  • З одного яйця, солі, 100 мл молока або води і борошна замісити звичайне тісто.

  • З другим яйцем вчинити так само, тільки до води додати томатну пасту, тоді борошно і замісити помаранчеве тісто.

  • Третє яйце найкраще збити у блендері разом з посіченою зеленню, далі – за тим же “сценарієм”, плюс вода та борошно. Вийде зелене тісто.

  • З тіста трьох кольорів зліпити кольорові вареники з начинкою із суміші картоплі і сиру.

Якщо ви не боїтеся експериметувати на кухні і вам сподобався рецепт кольорових вареників з картоплею і сиром, будь ласка, поділіться своїми враженнями у коментарях.


Хочете повідомити нам свою новину? Пишіть на електронну адресу tenews.te.ua@gmail.com. Слідкуйте за нашими новинами в Твіттер, долучайтеся до нашої групи і сторінки у Фейсбук, підключайтеся до каналу Телеграм.
Джерело: jisty.com.ua